摘要：园林青酒简称园林青，是潜江出产的一系列白酒，源于1950年当局将当地十家私人酒坊合并成立的“十合作坊”，后数度易名并迁址。但自成立之初至1970年代中期，酒厂一直生产小曲白酒。1970年代酒厂派员至汾酒厂学艺，学成归来后研发出以大曲清香型白酒为酒基，配以十余种中药陈酿而成的调配露酒，命名为“园林青。...园林青酒简称园林青，是潜江出产的一系列白酒，源于1950年当局将当地十家私人酒坊合并成立的“十合作坊”，后数度易名并迁址。但自成立之初至1970年代中期，酒厂一直生产小曲白酒。1970年代酒厂派员至汾酒厂学艺，学成归来后研发出以大曲清香型白酒为酒基，配以十余种中药陈酿而成的调配露酒，命名为“园林青。
白酒通常被人们称为“八大名白酒”[来源请求]。 评选按白酒、黄酒、啤酒、果酒分成四类，依酒的色、香、味按百分制打分、写评语，以密码编号，分组淘汰，优胜者进入复赛和决赛，最后以得分多少近代胜负。 此次评选共选出中国名酒十八种，优质酒二十七种： 名酒： 优质酒： 第一届全国评酒会。
bai jiu tong chang bei ren men cheng wei “ ba da ming bai jiu ” [ lai yuan qing qiu ] 。 ping xuan an bai jiu 、 huang jiu 、 pi jiu 、 guo jiu fen cheng si lei ， yi jiu de se 、 xiang 、 wei an bai fen zhi da fen 、 xie ping yu ， yi mi ma bian hao ， fen zu tao tai ， you sheng zhe jin ru fu sai he jue sai ， zui hou yi de fen duo shao jin dai sheng fu 。 ci ci ping xuan gong xuan chu zhong guo ming jiu shi ba zhong ， you zhi jiu er shi qi zhong ： ming jiu ： you zhi jiu ： di yi jie quan guo ping jiu hui 。
兼香型白酒又称复合香型白酒，是中国大陆历史悠久的传统酒种。兼香型白酒的香味是由白酒四大基本香型中的数种之混合，依不同香型又可再进一步细分。因酿造工艺和自然环境的不同造成兼香型白酒的各种独特香型，但多为浓酱兼香型。2018年中国大陆国家标准规定的10种白酒香型标准和1种非单独香型标准的地理标志标准，和。
埔里酒厂，位於台湾南投县埔里镇市区的酒厂，由台湾菸酒公司经营，主要生产绍兴酒、爱兰白酒与爱兰囍酒。现在以观光酒厂的经营方向转型，每年入园人次高达130至150万。对外开放供民眾参观酒文物馆、品酒、介绍绍兴酒与爱兰白酒的特色、产制及饮酒文化；以及贩卖相关酒副产品，其中以绍兴酒蛋与绍兴香肠最为热销。。
川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。 2007年四川白酒以86万吨的产量超过山东省在中国位居第一，此前山东已连续十五年是中国最大的产酒省份。四川也是全国白酒销售收入、利润和出口量最大的省份。同时，多年来全国多家大。
伊力特酒又称伊犁酒，是新疆出产的一种浓香型白酒，包括伊力大曲、伊力特曲、伊力王酒、伊力一号窖、伊力老窖、伊力老陈酒品牌系列。新疆生产建设兵团十团农场副业加工厂於1955年夏成立酿酒车间，同年11月20日试制出第一锅白酒；1957年，车间迁往伊犁，称为“十团酿酒厂”並正式量产，供新疆生产建设兵团内部饮。
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该公司拥有的商标“景阳春”是中国商务部认定的中华老字号、国家工商总局认定的中国驰名商标，也是中国地理标志产品，被评为山东省十大白酒品牌。 公司另外还有国标景芝、一品景芝、小老虎、阳春保健酒、景芝白干、久久真藏、景芝大曲、景芝佳酿、景芝特酿、景芝白酒等品牌。 景芝酒之城 仿汉代古建筑的缩影. 新浪. 2013年9月30日 [2014年8月6日]。
双沟大曲产于中国江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，是浓香型白酒。目前由江苏双沟酒业股份有限公司运营此品牌，采用高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆等制作的高温大曲作为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经过老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒。 双沟酒在秦汉时期酿酒技艺即已成熟。《天工开物·酒母。
水井街酒坊遗址位于中国四川省成都市锦江区水井街17～23号，是明清时期酿造白酒的作坊遗址，是1999年度全国十大考古新发现之一，2000年1月11日公布为四川省文物保护单位。2001年6月25日列为第五批全国重点文物保护单位，2012年以中国白酒老作坊的名义被列入中国世界文化遗产预备名单；水井坊酒传统酿造技艺。
首播 重播 香港以外地区播放 《大冬瓜》-搜狐娱乐. 娱乐. [2023-05-12]. （原始内容存档于2023-02-02） （中文）. 《大冬瓜》演员事隔13年再聚 林景弘离巢后变白酒代理商. 香港01. 2022-05-26 [2023-05-12].。
洋河大麯产于江苏省宿迁市泗阳县洋河镇（现为宿城区洋河镇），是浓香型白酒，并于1979年被评为全国八大名酒之一。洋河酒以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火麯为发酵剂，为当地泉水（称为“美人泉”）酿造。特点为酒香馥郁，口味纯净协调，以“甜、绵、软、净、香”为特点。为最具代表性的江淮地区白酒之一。。
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52亿元，位于中国白酒第六位。荣获2014年度华樽杯中国酒类年度十大最具国际影响力中国名酒品牌、中国年份原浆酒第一品牌等奖项。华樽杯号称中国酒业奥运会。 而现时业务在中国內地和环球经营及生产各销售种类型白酒、废物回收、玻璃制品、包装、酒店管理、物流等、工艺品、贸易、广告、旅游、金融等。
哈尔滨老白干是原哈尔滨白酒厂出产的一种白酒，是中国最著名的七十款名酒之一(十七大五十三优)。 哈尔滨白酒厂源于1929年程国均于哈尔滨成立的“泰兴永程记烧锅”。当地易手后，1948年8月酒坊被当局接收，1950年划归哈尔滨制酒总厂后为其二分厂。1955年酒厂改进了酿造工艺，提高了产品质量，研发出了。
西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，为中国四大名酒之一，白酒香型分类中为凤香型白酒，。具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气。 凤翔古称雍，是周秦发祥之地，有非常悠久的酿酒历史。以柳林镇所酿造的为上乘，唐朝时取周文王时“凤凰集于岐山，飞鸣过雍”的典故，将雍州改称“凤翔”。又由于凤翔位于关中西部，称此。
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司内，又称李渡无形堂元代烧酒作坊遗址，是目前中国发现的时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长的古代烧酒作坊遗址，对烧酒（白酒）的起源有重要研究价值，2002年被评为全国十大考古新发现，2006年被列为第六批全国重点文物保护单位。 2002年4月，原江西李渡酒厂被香港某公司收购，成立江西李渡酒业有。
种繁多，但都其核心酿造工艺都是纯粮固态或半固态发酵技术，这也是白酒区别于其他蒸馏酒的最大特点。由于绝大多数白酒的主要原料为高粱，因此也被称为高粱酒，只有极少数白酒不使用高粱而则以大米或玉米为主要原料。 要酿造白酒首先要制酒麴，即用熟粮食和菌种混合培养，制成酒麴后，再和固态的谷物混合同时进行糖化和发。
茅台酒是一种酱香型大麯白酒，原产于贵州省遵义市茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁，不论气味与口感均散发强烈香气。同时是中国四大名酒“汾茅五剑”第二。在西方，该酒经常因其高烈度与浓烈口感，经常被与俄罗斯伏特加酒比较。 一种说法是，历史名酒“枸酱”即为茅台的雏形。西汉建元6年（公元前135年），汉武帝派唐蒙。
丰年玉田老酒为兼香型白酒，产于河北省唐山市玉田县。用小麦、玉米、高粱等选用多种微生物参与发酵，经双轮底增香，手工酿制而成。2006年，被国家商务部首批认定为中华老字号，2007年丰年白酒酿造工艺被列为河北省省级非物质文化遗产。 据《玉田县志》载：公元644年，唐太宗御驾东征，遭遇北部地区寒潮，将士。
玉冰烧，原名肉冰烧，是广东的一种米酒，为广东十大名酒之一，属小麹兼香型白酒，又可进一步再细分为豉香型白酒。在酿造米酒的过程中加入肥猪肉泡浸，令酒质更醇和。玉冰烧是佛山地区的酒，记载于《熙宁酒课》。 传说是由清末佛山石湾陈太吉酒苑第三代东主、石湾酒厂创始人陈如岳所创「肥肉酿浸，缸埕陈藏」的酿造工艺。。
习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。1998年酒厂并入贵州茅台集团，2022年7月茅台集团不再实际控制习酒，转为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会的直属企业。 习酒源于1952年仁怀县政府购入的一个私人酒坊后，所产的酱香型白酒“贵州回沙郎酒”，但酒厂随其所在地回龙区于1965年11月一起划归习水县，并于十。
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