摘要：
将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼,形状可以没那么专业,不影响口感),然后锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道,如果有花椒... ...
将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼,形状可以没那么专业,不影响口感),然后锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道,如果有花椒
[最佳答案] 主料:汉堡胚(专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到)、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱 调料:盐、料酒、黑胡椒粉 做法: 1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦，不然流泪就不好了!) 2、找个方便的容器(例如大碗，呵呵!)把肉馅倒入，然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理! 3
[ zui jia da an ] zhu liao : han bao pei ( zhuan men yong lai zuo han bao de ， bu shi mei ge chao shi dou ke yi mai dao ， ke neng bi jiao nan mai dao ) 、 niu rou xian 、 sheng cai 、 yang cong 、 xi hong shi 、 ji dan 、 nai lao 、 sha la jiang tiao liao : yan 、 liao jiu 、 hei hu jiao fen zuo fa : 1 、 shou xian jiang yang cong qie cheng sui mo ( ji de fang shui li qie o ， bu ran liu lei jiu bu hao le ! ) 2 、 zhao ge fang bian de rong qi ( li ru da wan ， he he ! ) ba rou xian dao ru ， ran hou jia you ( dang ran zui hao shi gan lan you ) 、 ji dan 、 hei hu jiao fen 、 yan ( ye ke yi rou xian shu le zhi hou sa yan ， dan shi wo pa yan sa de bu jun yun suo yi xian fang ) 、 yang cong 、 liao jiu ( yang cong he liao jiu ke yi qu chu rou de yi wei ) jiao ban 。 ji de jiao ban shi yao yi zhi yan zhe tong yi ge fang xiang ， he jiao zi xian tong li ! 3
[最佳答案] 1、准备好材料。2、牛肉和猪肉剁成肉泥。3、牛肉和猪肉末与面包糠混合。4、然后分3次加入鸡蛋液拌均。5、加入纯牛奶一起搅拌均匀。6、加入盐、黑椒粉和BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌均。7、然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次。8、在案板上撒上面粉,将肉饼放在案上,撒上面粉,注意在肉饼中间压个洞。9、锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟。10、盖上锅盖煎14分钟。 11、起锅,淋上红酒酱汁,完成牛肉饼。
将捏好的肉饼放到平底锅煎一会儿,双面都要煎,煎到表面变色(这时肉饼里的肉还没有熟 而不是刀子剁也不是绞肉机(虽然这样口感比较好,但那就不是麦当劳的口感了)。做成肉
[最佳答案] 1、准备好食材:用料牛肉馅适量,洋葱2个,鸡蛋1个,盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、耗油、白糖、料酒、姜粉、生抽适量。2、将牛肉用料理机打成肉泥,放入
麦当劳同款牛肉汉堡肉饼的做法,麦当劳同款牛肉汉堡肉饼怎么做请看步骤:1.准备白洋葱,切切丁。2.下10g黄油,开中小火翻炒。3.这个程度洋葱碎就变的很甜美啦。尝尝看哦。
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