摘要：猪肉或牛肉切片或切丝; 2. 加入蒜蓉豆豇酱(李锦记), 沙茶酱(皇牌),嫩肉粉,蚝油,鸡粉,生抽或老抽(调色),玉米油,......猪肉或牛肉切片或切丝; 2. 加入蒜蓉豆豇酱(李锦记), 沙茶酱(皇牌),嫩肉粉,蚝油,鸡粉,生抽或老抽(调色),玉米油,
一、锤子肉片这肯定是猪肉最嫩的做法.肉片被敲打得像“纸”一样薄,吃起来还有点火锅“肥牛”的口感,食材:猪肉200克,金针
yi 、 chui zi rou pian zhe ken ding shi zhu rou zui nen de zuo fa . rou pian bei qiao da de xiang “ zhi ” yi yang bo , chi qi lai hai you dian huo guo “ fei niu ” de kou gan , shi cai : zhu rou 2 0 0 ke , jin zhen . . .
农家小炒肉 主料:五花肉200g、尖椒8个、油、盐、鸡精适量、豆豉适量 做法: 1、将肉切薄片鱼香肉丝 食材:里脊200g、油50ml、盐适量、胡萝卜50g、干木耳8g、莴笋50g、笋30g、青生爆盐煎肉 食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5m
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程.猪肉怎么做才好吃?教你8种家常猪肉的做法,可千万别再红烧了,快快收藏吧!锤子肉片这
猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了.葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁.水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准.
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2)猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀腌制片刻.3)竹笋入开水中煮上2分钟过凉备用.4)竹笋和泡发的木耳洗净切丝.5)取一
咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克梅干菜扣肉 材料:五花肉,梅干菜,葱,姜,蒜,八角. 做法: 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后木须肉 材料:猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克
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2、热锅倒油烧热爆炒猪肉,稍微熬出点猪油来再放姜片,大蒜碎爆香.3、加糖,料酒翻炒,再加酱油1勺,清水一碗,盖盖焖煮至汤
今天就要教大家一个十分快手的肉末蒸香芋—反正猪肉大家嫌贵,猪肉末还是吃得起的.蒸熟后脂香满溢,用来拌饭,那叫一个美味.
香菇炖肉 食材 猪肉、香菇、生姜、冰糖、味极鲜、盐、高汤. 做法 1、香菇提前泡发. 2、把肉冲洗干净,冷水下锅煮出血沫捞出冲净肉块炖土豆 食材 猪肉、土豆、花椒、葱、姜、豆豉、老抽、味精、盐、花生油. 做法 1、把猪肉切成块,土豆去皮切成块. 2、锅里放油香芋炖肉 食材 芋头、瘦肉、葱、姜、盐、油、料酒、耗油、花椒、茴香. 做法 1、芋头去皮洗净切小块,肉洗净切小块. 2、锅里放花椒茴香
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